Μόνο για τα οφέλη και τη γεύση της υγιεινής διατροφής.
Η γλυκοπατάτα (γλυκό πατάτα) είναι ένα θρεπτικό και νόστιμο εποχιακό συνοδευτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Α και φυτικές ίνες. Η φυσική της γλυκύτητα συνδυάζεται ιδανικά με το άρωμα του δεντρολίβανου και το αλάτι. Συστατικά: Γλυκοπατάτα — 2 τεμ. Ελαιόλαδο — 2 κουταλιές της σούπας Φρέσκο δεντρολίβανο — 2 κλαράκια (ή αποξηραμένο)…
Τα χόρτα μαραίνονται γρήγορα στο ψυγείο. Για να παραμείνουν φρέσκα για μια εβδομάδα ή και περισσότερο, χρησιμοποιήστε μια μέθοδο παρόμοια με την αποθήκευση ενός μπουκέτου λουλουδιών. Πώς να το κάνετε: Κοπή: Κόψτε τις άκρες των μίσχων (αν πρόκειται για μάτσο μαϊντανό, βασιλικό, κόλιανδρο). Νερό: Βάλτε τα χόρτα σε ένα ποτήρι…
Το μπρόκολο περιέχει σουλφοραφάνη, μια ισχυρή ένωση που ενεργοποιεί τα ένζυμα του ήπατος που είναι υπεύθυνα για την εξουδετέρωση και την αποβολή των τοξινών. Αυτό καθιστά το μπρόκολο ένα από τα πιο αποτελεσματικά τρόφιμα για φυσική αποτοξίνωση και διατήρηση της υγείας του ήπατος. Οφέλη: Αποτοξίνωση: Υποστηρίζει τη λειτουργία των ενζύμων…